相信不少人听过铁罐和陶罐的故事，话说铁罐很瞧不起陶罐兄弟，还撂下狠话说总有一天要把陶罐碰成碎片，直到很多年以后，随着人们的挖掘发现了陶罐兄弟，而铁罐却不知所踪，故事很简单却透露了一个很大的问题，那就是铁罐兄弟去哪了呢？其实这个是可以用科学道理来解释的，学过化学的人应该都知道铁的化学性质是很活泼的，可以和氧气和水氧化成三氧化二铁（化学式Fe2O3)，铁罐长期曝露于空气当中，与氧气和水分发生化学反应导致生锈，而铁锈的主要成分又是水合氧化物，经过时间的推移会渐渐氧化直至完全最后变成粉末，因此故事里的铁罐兄弟就是这样没了的，那么是不是说明陶罐就一定比铁罐好用呢，事实上也不见得，要根据自身的需求去挑选适合自己的产品才是最正确的。

    陶罐作为中国古代悠久历史的见证物，在古代饮食活动中就常被用于食物的盛贮器，易碎透气是它的特点，相对来说现在更多的适用于煲汤之类的，用途比较单调，但是铁罐就不一样了，现在市场上流动的铁罐铁盒种类特别多，用于各种包装，在平时就可以随处可见，比如家里常用的茶叶包装便是用铁罐装储的，而我们每年中秋节常见的月饼包装也是用的铁盒，轻便容易携带并且不易碎，更加深受很多用户的喜爱，尽管马口铁材质的铁口不透密也不透光，但是在更大程度上防止了内容物被光照氧化，防止了污染物和细菌的侵入；安全、卫生和健康是人们给它贴上的标签，由此可见在我们当代社会铁罐的使用率更加普遍。

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